キッチンペーパーとキッチンタオルの違いとは?素材・用途別の使い分けと選び方

公開: 2026/10/9執筆: アード

ペーパータオルでテーブルの汚れを拭き取る手元とロールホルダー

結論:呼び方の違いで、中身はほぼ同じカテゴリーの商品

「キッチンペーパー」と「キッチンタオル」は、基本的に同じカテゴリーの商品を指す呼び分けです。法律や業界で厳密に定義が分かれているわけではなく、メーカーや商品ごとに「キッチンペーパー」「キッチンタオル」「クッキングペーパー」「ペーパータオル」といった名称が使い分けられているのが実情です。

実際に選ぶときに意味を持つのは名前ではなく、素材のタイプです。大きく分けると次の2種類があり、ここが使い勝手の差になります。

パルプ紙タイプ:いわゆる吸水紙。ふんわりやわらかく、水分・油分をすばやく吸う
不織布(フェルト)タイプ:繊維を絡めたシート。濡れても破れにくく、調理用途に強い

なお「不織布」といっても原料はパルプが中心のものが多く、たとえばリードクッキングペーパーは天然パルプの不織布、スコッティファイン洗って使えるペーパータオルはパルプとポリプロピレンの不織布です。違いは原料よりも、シートの作り方と強度にあります。

つまり「キッチンペーパーとキッチンタオル、どっちを買えばいい?」という疑問は、「紙タイプと不織布タイプ、どちらが自分の使い方に合うか」に置き換えて考えるのが正解です。

タイプ別の比較表

比較項目	パルプ紙タイプ	不織布(フェルト)タイプ
代表的な呼び名	キッチンペーパー、キッチンタオル	クッキングペーパー、ペーパータオル
主な商品例	Amazon 楽天市場	Amazon 楽天市場 / Amazon 楽天市場
吸水性	高い(素早く吸う)	高い(保持力に優れる傾向)
濡れたときの強度	製品による(破れやすいものもある)	比較的強く、破れにくい
油切り	得意	得意(高温の油は不可の製品もある)
落とし蓋・アク取り	製品の表示を要確認	向いているものが多い
電子レンジ	レンジ機能のみ可とする製品がある	製品による(不可の製品もある)
洗って繰り返し使う	基本的に不可	「洗って使える」表示の製品なら可
価格の傾向	1枚あたりは安めの傾向	1枚あたりは高めの傾向
向いている用途	水切り・拭き取り・油切りなど日常使い	加熱調理・水気の多い下ごしらえ・掃除

※吸水量や使用可否は製品ごとに異なります。必ずパッケージの表示を確認してください。

名称が分かれている理由

メーカーごとのブランド名の違い

同じ用途の商品でも、メーカーによって名前が異なります。たとえば大王製紙のエリエール超吸収キッチンタオルは「キッチンタオル」、日本製紙クレシアのスコッティファイン洗って使えるペーパータオルは「ペーパータオル」、リードクッキングペーパーは「クッキングペーパー」という名称です。

ここで名前が示しているのは、おおむね「どんな使い方を想定して設計されているか」です。「クッキング」と付く商品は加熱調理まで含めた用途を、「洗って使える」と付く商品は繰り返し使用を想定していると読み取れます。

「ペーパータオル」は業務用・手拭き用を指すことも

飲食店や施設の洗面所に置かれている手拭き用の紙も「ペーパータオル」と呼ばれます。家庭用のキッチン向け商品と、手拭き用の業務用商品は別物として売られているため、購入時は用途表示を確認しておくと安心です。

素材タイプ別の特徴を詳しく

パルプ紙タイプ:日常の水気・油の処理に

ロールから切り取ってすぐ使える、最も一般的なタイプです。野菜の水切り、揚げ物の油切り、食器の仕上げ拭き、食材の拭き取りなど、キッチンでの「ちょっと使い」全般に向きます。

たとえば大王製紙のエリエール超吸収キッチンタオルはパルプ100%の2枚重ねで、公式の注意事項では「電子レンジではレンジ機能のみを使用」「長時間の加熱はしない」とされています。吸水量や厚みは製品によって差があり、「超吸収」「厚手」「2倍巻」などの表示が目安になります。コストパフォーマンスを重視し、惜しみなく使いたい人にはこのタイプが選ばれやすい傾向です。

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不織布(フェルト)タイプ:加熱調理と繰り返し使用に

不織布タイプは繊維を絡めて作られているため、水を含んでも形が崩れにくいのが特徴です。煮物の落とし蓋やアク取り、だしこしなど、水分の多い場面で使いやすいタイプです。電子レンジに使えるかどうかは製品によって分かれます。

リードクッキングペーパーは、この不織布タイプの代表格です。吸収力と保持力の高いフェルトタイプの厚手不織布で、油切り・油こしのほか、落としぶた、だしこし、レンジ調理にも使えるとされています。ただし油こしは油が冷めてから使うこと、電子レンジではレンジ機能のみを使い、オーブン機能などは使わないことが注意事項として示されています。なお同ブランドは、現在は旭化成ホームプロダクツの製品です(2025年10月末にライオンから事業譲渡)。パッケージの販売元表記が切り替わっている場合がありますが、商品の位置づけは変わりません。

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日本製紙クレシアのスコッティファイン洗って使えるペーパータオル(Amazon 楽天市場)は、使用後に洗ってもう一度使えることを想定した不織布ペーパータオルです。パッケージ表示では、洗って2〜3回使える(使用状況により異なる)とされています。シンク周りの掃除やコンロ周りの拭き取りなど、「1回で捨てるのはもったいないが、布巾は使いたくない」という場面に合います。一方で、電子レンジ・オーブンレンジでの加熱や高温の油には使えないと表示されているため、不織布タイプでも加熱調理向きとは限らない点に注意してください。

用途別・失敗しない使い分け

油切りをしたい

どちらのタイプでも使えます。揚げたてを乗せる場合は、紙タイプなら厚手のもの、不織布タイプなら吸油性能を謳うものを選ぶと扱いやすくなります。

落とし蓋に使いたい

煮汁に長時間浸かるため、濡れても破れにくい不織布タイプが無難です。紙タイプを使う場合は、必ずパッケージで「落とし蓋に使用できる」旨の表示があるかを確認してください。

電子レンジで使いたい

電子レンジ対応の可否は製品ごとに異なります。リードやエリエール超吸収キッチンタオルのようにレンジ機能での使用を認めている製品がある一方、スコッティファイン洗って使えるペーパータオルのように電子レンジ不可の製品もあります。対応と明記されている製品でも、加熱時間・水分量・油分量に関する注意書き(「空焚き状態にしない」「長時間加熱しない」など)が設けられていることが一般的です。表示を守らないと発煙・発火の恐れがあるため、自己判断で使わないでください。

オーブン・直火で使いたい

オーブンやトースター、直火での使用は、原則として想定されていません。リードやエリエールも、オーブン機能などでは焦げたり燃えたりするおそれがあると注意しています。対応を明示している製品以外では使わないのが安全です。オーブンで食材の下に敷くなら、耐熱のクッキングシートを使いましょう(代わりに使えるものは「クッキングシートの代用品」で紹介しています)。

食材の保存に使いたい

洗った葉物野菜を包む、豆腐の水切りをするといった用途には、どちらのタイプも使えます。長時間食材に触れる使い方をする場合は、食品に接触して問題ない旨の表示を確認しておくと安心です。

選び方のチェックポイント

用途を決める:調理に使うなら不織布タイプ、拭き取り中心なら紙タイプが基準
強度の表示を見る:「濡れても破れにくい」「洗って使える」などの表記を確認
カット数とサイズ:1ロールの枚数、1カットの大きさで実質コストが変わる
厚み(シングル/ダブル):ダブルは吸水力が高い一方、使用枚数あたりの単価は上がる傾向
収納とホルダー:ロール径やケース付きかどうかで、設置場所の相性が変わる
加熱調理の可否:電子レンジを使うなら、必ずパッケージ表示で確認

迷ったら、日常用に紙タイプを1種類、調理用に不織布タイプを1種類という2本立てにすると、どちらの場面でも困りにくくなります。キッチンペーパーを切らしたときの代わりについては「キッチンペーパーの代用品まとめ」も参考にしてください。

よくある質問

Q. キッチンペーパーとキッチンタオルは、性能に差がありますか?

A. 名称そのものによる性能差はありません。差が出るのは素材タイプ(紙か不織布か)と、厚み・吸水力といった各製品の仕様です。比較するときは名前ではなくパッケージの仕様表示を見てください。

Q. ティッシュペーパーで代用してもいいですか?

A. ティッシュは水に濡れると崩れやすく、調理用途は想定されていません。油切りや落とし蓋などの代用には向きません。

Q. 「洗って使えるペーパータオル」は何回くらい使えますか?

A. スコッティファイン洗って使えるペーパータオルのパッケージ表示では「洗って2〜3回」が目安で、使用状況により異なるとされています。洗濯機では洗わず、繊維が毛羽立ってきたり、汚れが落ちにくくなったりしたタイミングが交換の目安です。

Q. 電子レンジで使えると書いてあれば、どんな加熱でも大丈夫ですか?

A. いいえ。対応製品でも加熱時間や食材の条件に関する注意書きがあります。水分の少ない食品の長時間加熱などは避け、表示されている使い方の範囲で使用してください。

Q. 不織布タイプは紙タイプより高いのに、買う価値はありますか?

A. 1枚あたりの単価は高めですが、濡れても破れにくく繰り返し使える製品もあるため、使い方次第では総コストが下がる場合があります。調理で使う頻度が高い家庭ほど、メリットを感じやすいタイプです。

まとめ

キッチンペーパーとキッチンタオルは、メーカーによる呼び分けで、カテゴリーとしてはほぼ同じ
実質的な違いはパルプ紙タイプか不織布(フェルト)タイプか
拭き取り・油切り中心なら紙タイプ、加熱調理や繰り返し使用なら不織布タイプ
電子レンジ・落とし蓋などの使用可否は製品ごとに異なるため、必ずパッケージ表示を確認

名前で迷うより、「自分がキッチンで何に使うか」から逆算して素材タイプを選ぶ。これが、キッチンペーパー選びで失敗しない一番の近道です。

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